在餐饮行业数字化转型的大趋势下，扫码点餐已成为提升顾客体验和运营效率的关键工具。作为国内领先的收银系统解决方案，富掌柜提供的扫码点餐功能不仅支持多场景适配，还具备操作简便、成本可控的优势。
本文将为您详细介绍富掌柜扫码点餐从配置到管理的全流程，帮助您的餐厅在48小时内完成系统上线，实现数字化升级。
一、前期准备：开通功能与后台配置
成功启用富掌柜扫码点餐功能的第一步是完成系统开通与基础设置。
1.开通权限：联系富掌柜服务商或客户经理，开通SaaS收银系统权限。
2.登录后台：使用分配的账号密码登录商户管理平台。
3.基础设置
商户信息：在【设置】中选择经营模式：
轻餐模式（先结账后用餐）：适合快餐、咖啡厅等快速消费场景。
重餐模式（先用餐后结账）：适合火锅、正餐等需要长时间用餐的场景。
门店管理：按实际门店数量添加分店信息，为后续多门店管理打下基础。
✅ 提示：完成基础设置后，系统已具备基本运行条件，可进入下一阶段配置。
二、生成并配置专属桌码
桌码是连接顾客与餐厅系统的关键纽带。富掌柜支持批量生成二维码，灵活适应不同场景。
1.二维码批量生成
按桌号、区域或分店批量生成二维码，适用于大堂、包间等多样化布局。 生成后打印并粘贴至桌面，顾客扫码后系统自动绑定桌号，无需人工录入。
2.个性化设置
可自定义跳转页面、促销信息，优化顾客第一印象，提升品牌体验。
📌 优势：桌码配置灵活，适应不同场景，减少服务员工作量。
三、菜品管理与菜单同步
高效的菜品管理是扫码点餐系统顺畅运行的核心。
1.菜品信息录入
在收银系统后台完善菜品分类、价格、图片、规格及多语言说明。 丰富的菜品展示能提升顾客点餐体验，减少退单情况。
2.实时同步机制
菜单更新后即时同步至点餐界面，顾客扫码即见最新内容。 避免传统纸质菜单修改成本高、效率低的问题。
✅ 适用场景：适合菜品季节性变化频繁或促销活动多的餐饮企业。
四、顾客扫码下单全流程
当一切准备就绪后，顾客即可使用扫码点餐服务，流程简单高效：
顾客扫码：使用微信/支付宝扫描桌面二维码。
浏览菜单：查看电子菜单，包括菜品图片、价格、规格等信息。
加购菜品：选择心仪菜品，调整数量或备注。
提交订单：确认订单并提交，系统自动处理。
订单处理流程：订单自动推送至后厨KDS系统，打印小票。收银台同步显示订单，全程零人工干预，提高效率。
📌 优势：减少服务员工作量，提升点餐速度，优化顾客体验。
五、订单管理与经营分析
富掌柜扫码点餐系统不仅优化顾客体验，还为商户提供强大的数据管理工具。
1.数据统计与分析
后台汇总所有扫码订单，支持按日期、门店、桌号等多维度筛选。 自动生成销售报表，帮助商户掌握经营状况。
2.扩展应用
对接会员系统（积分、优惠券）。 对接外卖平台及分账系统，实现全渠道经营一体化。 导出Excel数据，用于库存预警、员工绩效、菜品优化等决策。
📊 数据驱动决策：基于客观数据优化菜单、调整营销策略，提升盈利能力。
通过以上五步，商户可在48小时内完成扫码点餐系统上线。富掌柜的模块化设计尤其适合快餐、火锅、咖啡厅等高流转场景，助力餐饮数字化一步到位。
注：操作细节可能因系统更新调整，建议以富掌柜官方指引（商户后台）或客服指导为准。