兰州牛肉面： 在兰州，问“拉面”可能惹恼本地人。这里只有承载着深厚历史与风土人情的“兰州牛肉面”，被誉为“中华第一面”，是兰州人生活中不可或缺的灵魂美食。
伊尚宫的品牌地位： 作为兰州知名的连锁牛肉面品牌，伊尚宫以其正宗口味赢得了本地人和游客的广泛赞誉。
发展瓶颈： 随着客流激增，传统经营模式面临挑战：
门店运营效率低下
点单模式落后于时代
数字化管理转型困难
痛点：传统模式的制约
伊尚宫牛肉面亟需解决以下问题以突破发展瓶颈：
效率问题： 人工点单慢、排队时间长、顾客体验差。
管理难题： 外卖订单（美团、饿了么等）处理繁琐易错；团购卡券核销不便。
决策困境： 缺乏实时、准确的财务数据（销售、库存、成本），难以进行科学决策和策略调整。
解决方案：引入富掌柜智能收银系统
为应对挑战，伊尚宫选择与富友支付合作，引入其智能收银品牌——富掌柜SaaS解决方案，实现全方位升级：
1.智能点单，提升效率与体验
小程序扫码点单： 顾客手机扫码即可浏览菜单、下单支付，减少等待时间，提升用餐便捷性。
收银机点单： 保留传统点单方式，确保稳定可靠，满足不同顾客习惯。
效果： 显著缩短顾客排队时间，优化点餐流程。
2.聚合外卖与团购管理
聚合外卖平台： 系统自动接收和处理来自美团、饿了么、京东外卖等平台的订单，简化管理流程，减少人工操作和错误。
团购卡券核销： 轻松核销各类团购券，迎合新消费习惯，有效吸引客流，提升销售额。
3.数据驱动，科学决策
一键生成报表： 提供丰富的财务数据报表功能。
关键信息掌控： 经营者可随时查看销售数据、库存状况、成本分析等核心指标。
价值： 为制定经营策略、调整菜品结构提供科学的决策依据。
成效与未来：效率提升，满意度飞跃
显著成果： 通过引入富掌柜，伊尚宫成功解决了传统痛点：
餐厅运营效率得到显著提升。
顾客满意度实现大幅提高。
未来展望
伊尚宫牛肉面与富掌柜将继续深化合作，共同探索餐饮行业新机遇，致力于为消费者带来更多美味与惊喜。